藤井、羽生とも塩どらやき・抹茶アラモード 王将戦第3局午後おやつ - 毎日新聞

第3局1日目の午後のおやつ　藤井王将、羽生九段2人とも「塩どらやき・抹茶アラモード」＝金沢市の金沢東急ホテルで2023年1月28日午後2時50分、加古信志撮影

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　金沢市で28日に始まった第72期ALSOK杯王将戦七番勝負の第3局（毎日新聞社、スポーツニッポン新聞社主催、ALSOK特別協賛、囲碁・将棋チャンネル、立飛ホールディングス、森永製菓協賛、ダイトクコーポレーション特別協力、金沢香林坊ロータリークラブ協力）は、午後3時、藤井聡太王将（20）と羽生善治九段（52）におやつが出た。両対局者とも、「塩どらやき・抹茶アラモード」を注文した。

　地元の和菓子店「落雁　諸江屋」の塩どらやきとのコラボメニュー。金沢東急ホテルの鈴木房雄料理長（59）は「塩どらやきのあんこがしっかりしているので、マスカルポーネクリームと酸味のあるイチゴを添えて甘さを引き立たせました。抹茶アイスはホテルオリジナル。こちらも抹茶をたてて泡状にして、アイスの下に添えています。ほのかな苦みを一緒に味わってほしい」と話した。【深尾昭寛】

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2023-01-28 06:02:09Z
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